繼上海等城市強制生活垃圾分類之后，北京也迎來了垃圾分類大考。2020年5月1日，新版《北京市生活垃圾管理條例》（以下簡稱《條例》）正式實施?！稐l例》背后，北京垃圾分類進展如何？政策號召下，經(jīng)歷疫情陣痛，含苞待放的食物垃圾處理器行業(yè)又將以何種方式重振旗鼓搶奪市場先機？

疫情余震下，政策落實任重道遠

據(jù)京東商城數(shù)據(jù)統(tǒng)計，僅2020年4月22~24日3天，食物垃圾處理器的搜索量同比增長322%，成交額增長了近3倍。其中，21%的成交額均來自北京。究其原因，主要因北京垃圾分類政策落地實施所致。

毫無疑問，在政策推動下，隨著全國城市及建制鎮(zhèn)生活垃圾處理收費制度的全面建成，食物垃圾處理器行業(yè)的發(fā)展將得到進一步促進。但與此同時，從政策本身的落實情況來看，“早規(guī)定”并不意味著“高效率”，唯有將政策落到實處，才能讓垃圾分類發(fā)揮更大效用。

2019年11月27日，北京市人民代表大會常務(wù)委員會通過了《關(guān)于修改〈北京市生活垃圾管理條例〉的決定》?！稐l例》規(guī)定，個人若未按分類要求投放垃圾，首次違反規(guī)定將被勸阻和書面警告，再次違反規(guī)定將罰款50~200元。公開消息顯示，1月中旬，北京市城市管理委員會就制定印發(fā)了《北京市生活垃圾分類工作行動方案》和4個配套實施辦法，包括十一大類、60多項具體任務(wù)，列出了5月行動方案實施之前的時間表、路線圖和任務(wù)書。

《電器》記者通過查閱相關(guān)資料了解到，為了給垃圾分類提供一個良好的實施環(huán)境，4月26日，北京市提出并落實了餐飲服務(wù)不得主動提供筷子、勺子等4類一次性餐具，賓館不得主動提供牙刷、梳子等6種一次性用品，超市、商場、集貿(mào)市場等商品零售場所不得使用超薄塑料袋，不得免費提供塑料袋等規(guī)定。

在此基礎(chǔ)上，為了迎接這次“五一”垃圾分類實施大考，2019年底，北京市正式啟動了垃圾分類準備工作。但誰也沒有想到，突如其來的疫情打亂了原定的垃圾分類政策實施節(jié)奏。

因此，盡管北京市垃圾分類政策仍如期發(fā)布實施，但受疫情影響，該政策的落實效果不容樂觀。從網(wǎng)絡(luò)熱度上看，北京垃圾分類沒有成為討論熱點已成為不爭的事實。

公開資料顯示，截至4月29日，微博上的“上海垃圾分類”話題閱讀量達9187.5萬次，討論量達到4.1萬則，而“北京垃圾分類”話題閱讀量僅為339.3萬次，討論量只有581則。

現(xiàn)實層面，分類投放的困難依然存在。以《電器》記者居住的豐臺區(qū)為例，早在2019年10月，豐臺的一些小區(qū)就開始進行垃圾分類的預(yù)熱工作，包括將混裝桶換為帶有垃圾分類標識的垃圾桶、進行垃圾分類知識的科普宣傳等。但據(jù)《電器》記者了解，截至目前，讓人頭疼的垃圾混放問題依然存在。而對于其他城區(qū)，通過與房山、東城等多個其他區(qū)域相關(guān)人員的溝通后，記者了解到，除了極少數(shù)區(qū)域逐漸步入垃圾分類正軌，多數(shù)區(qū)域的垃圾分類效果仍處在初期的整治和普及教育階段。

同時，對于辦公樓、餐飲店、商區(qū)超市、菜市場等公共區(qū)域，垃圾分類效果也是參差不齊。近日，《電器》記者隨機走訪了東城區(qū)的一家特吉特菜市場發(fā)現(xiàn)，雖然目前該市場已采取定點回收方式，響應(yīng)政策號召，但從監(jiān)管力度來看，除了有少數(shù)標有廚余垃圾的垃圾桶堆放在市場外，并無專人管理。為此，北京市正在逐一加大城市垃圾分類的監(jiān)管力度。由此可見，在疫情的余震下，從目前北京市的垃圾分類情況來看，要想在短時間內(nèi)真正做到整齊劃一，將垃圾分類政策落到實處，仍任重而道遠。

疫情過后，行業(yè)發(fā)展“?！迸c“機”并存

眾所周知，新冠肺炎疫情為各個行業(yè)的發(fā)展蒙上了陰影，對于“涉世未深”且有著較強安裝屬性的食物垃圾處理器行業(yè)來講更是如此。在這一背景下，如何做到在低迷的經(jīng)濟態(tài)勢下砥礪前行，快速恢復，不被市場大浪淘沙，是食物垃圾處理器企業(yè)面臨的首要問題；同時，疫情的出現(xiàn)也加強了人們的健康意識，隨著垃圾分類政策的進一步推動，將有更多人發(fā)現(xiàn)并使用食物垃圾處理器，這對于食物垃圾處理器進入更多家庭無疑是利好因素。

從行業(yè)發(fā)展角度來看，艾默生愛適易亞太區(qū)總經(jīng)理陳劍敏表示，疫情的出現(xiàn)，除了給產(chǎn)品銷量下滑帶來直接的影響，疫情期間的防疫工作，包括員工安全的保障、對整個系統(tǒng)流程的支撐等，也都是特殊時期食物垃圾處理器行業(yè)必須面臨的挑戰(zhàn)。

對于食物垃圾處理器行業(yè)存在的一些褒貶不一的聲音，惠而浦有關(guān)負責人認為，目前惠而浦能做的就是為消費者打造性能更強大的產(chǎn)品，提供更優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，為行業(yè)率先樹立標桿。如針對下水道堵塞問題，惠而浦食物垃圾處理器全新升級5級研磨技術(shù)，有效避免下水堵塞、極大地減少下水管排水壓力，在下水道相對狹窄的老舊小區(qū)也不需要擔心堵塞問題。對于安裝時落水口或下水管連接口徑問題，惠而浦食物垃圾處理器不僅配備了多種尺寸的轉(zhuǎn)接口，也有遍及全國的完善售后服務(wù)，能夠隨時上門幫助用戶解決安裝問題。

值得注意的是，疫情給食物垃圾處理器行業(yè)帶來挑戰(zhàn)的同時，也浮現(xiàn)了一些潛在的發(fā)展機遇。在陳劍敏看來，雖然疫情使社會整體經(jīng)濟短期內(nèi)受到影響，但在此期間家庭的烹飪頻率明顯提升，消費者外出倒垃圾的頻率也隨之增加。為了減少戶外傾倒垃圾的次數(shù)，用戶及社區(qū)對食物垃圾處理器的需求將有所提升。

另一方面，因疫情出貨受限的影響，各食物垃圾處理器企業(yè)紛紛加大了線上渠道的推廣力度，有效利用市場間歇期，以直播形式提升消費認知。

中怡康監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2020年1~4月，食物垃圾處理器線上市場整體銷量達到3.3萬臺，零售額為6394元，量額增長均超過兩倍；而線下市場受疫情影響1~4月量額均出現(xiàn)50%左右的負增長。

愛適易是艾默生公司旗下的品牌，也是食物垃圾處理器品類的發(fā)明者。兩年前，愛適易已經(jīng)進入直播領(lǐng)域，為消費者進行垃圾處理及分類相關(guān)知識的科普工作。“疫情期間，我們很好地利用直播平臺與消費者進行互動，并分享我們的產(chǎn)品，得到積極的效果反饋。”2020年，愛適易將進一步加大電商平臺直播推廣的力度，在適應(yīng)市場發(fā)展、滿足用戶需求的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)更多的流量轉(zhuǎn)化。

標準修訂已立項，長期發(fā)展向好

2019年，上?！白顕览诸惲睢睂嵤?，讓食物垃圾處理器在政策推動下迎來了春天。但從產(chǎn)品自身的角度來看，安全性、性能及質(zhì)量水平都將影響行業(yè)未來的發(fā)展前景。

上海市消保委官網(wǎng)2020年2月28日發(fā)布的《2019年消費投訴熱點》顯示，食物垃圾處理器等帶有感應(yīng)控制芯片的智能小家電投訴量有所增長，經(jīng)營者在提供售后服務(wù)的過程中常常將具有新功能的部件或軟件問題直接排除在產(chǎn)品“三包”之外，使得消費者合法權(quán)益難以得到保障。

因此，進一步規(guī)范行業(yè)發(fā)展是現(xiàn)階段食物垃圾處理器行業(yè)首先面對的問題。唯有進一步加大標準執(zhí)行的力度，嚴格把控行業(yè)標準，才能杜絕企業(yè)虛假宣傳等行業(yè)亂象，避免誤導消費者，從而提升行業(yè)的整體發(fā)展水平。

據(jù)了解，食物垃圾處理器行業(yè)現(xiàn)行的標準是GB 4706.49-2008《家用和類似用途電器的安全 廢棄食物處理器的特殊要求》和GB/T 22082-2008《家用廢棄食物處理器》，主要規(guī)范當前產(chǎn)品的電器安全和使用性能。

未來，隨著食物垃圾處理器行業(yè)的進一步發(fā)展，越來越多的企業(yè)加入這一市場，行業(yè)競爭將更加激烈，而現(xiàn)有的標準將無法滿足用戶對于產(chǎn)品質(zhì)量的需求，包括健康安全、靜音、使用壽命、節(jié)能環(huán)保等多個方面。

據(jù)中國家用電器檢測所健康家電檢測中心工程師蘇進財透露，目前全國家用電器標準化技術(shù)委員會已經(jīng)著手食物垃圾處理器相關(guān)標準的修訂和立項申請工作，預(yù)計2021年將對上述標準進行修訂，而在新標準沒有實施前，上述標準依然適用。

作為國內(nèi)環(huán)保產(chǎn)業(yè)的新生力量和未來的生力軍，食物垃圾處理器行業(yè)的發(fā)展前景毋庸置疑。在垃圾分類政策的號召下，食物垃圾處理器市場頻頻升溫，貝克巴斯品牌創(chuàng)始人劉華對食物垃圾處理器行業(yè)的未來發(fā)展持樂觀態(tài)度。她表示：“在國家政策的推動下，食物垃圾處理器將完美契合未來城市健康、綠色的發(fā)展方向。在這個過程中，企業(yè)對于食物垃圾處理器的產(chǎn)品布局也已經(jīng)比較全面，隨著各個城市的政策引爆，食物垃圾處理器行業(yè)將迎來發(fā)展的好時期?！?/p>

陳劍敏十分看好食物垃圾處理器的發(fā)展前景。她表示，6月以后，隨著各種市場支持與消費刺激政策出臺，企業(yè)加大宣傳推廣力度，消費者健康意識提升，食物垃圾處理器市場將迎來進一步發(fā)展。據(jù)她透露，2020年，愛適易將在中國設(shè)立新的生產(chǎn)線，并采取線上線下相結(jié)合的渠道銷售方式，與原有的產(chǎn)品系列齊頭并進，滿足更多消費者的需求。

然而，也有業(yè)內(nèi)人士認為，雖然在政策引領(lǐng)下食物垃圾處理器行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出一片向好的態(tài)勢，但消費者對垃圾分類的認知普及需要時間。因此，目前來看，雖然食物垃圾處理器市場在不斷升溫，但遠未沸騰。在他看來，食物垃圾處理器真正迎來市場的大爆發(fā)，還有很長的路要走。