從2018年開始，中國的冰箱產(chǎn)品進(jìn)入創(chuàng)新“內(nèi)卷”新時代，從保鮮技術(shù)到智能控制，從殺菌凈化到平嵌零嵌，幾年來持續(xù)不斷的創(chuàng)新大戰(zhàn)，讓如今在全球三大家電及消費電子展之一的AWE2024上亮相的冰箱，和六七年前相比已經(jīng)“完全跨越了時代”。

有人問，以舊換新大潮來了，冰箱的換新點在哪里？我的回答是，若你家冰箱購買于2018年前，那不用糾結(jié)，換就是了。

經(jīng)歷了幾年來如此內(nèi)卷的創(chuàng)新大戰(zhàn)，業(yè)界在擔(dān)心，當(dāng)持續(xù)升級的保鮮技術(shù)、凈化技術(shù)，以及平嵌冰箱全面普及之后，冰箱行業(yè)的下一步突破會來瓶頸。

但AWE2024上的冰箱，解答了這樣的疑問——AI與藝術(shù)，將為冰箱由內(nèi)而外打開更廣闊的天地。

AI打開了想象的大門

ChatGPT火了之后，人類對智能控制的理解再上一個新的臺階，Sora的出現(xiàn)又讓人對AI能夠解決的問題，產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇。放之于工業(yè)品設(shè)計當(dāng)中，AI究竟能夠為創(chuàng)新帶來怎樣的幫助？AI不再只是一個概念，而是能真正賦能產(chǎn)業(yè)升級的重要工具。所以我們在AWE2024上，看到了AI在冰箱上初步的探索。

比如獲得AWE2024艾普蘭金獎的海爾博觀冰箱，搭載了全球首創(chuàng)的AI智能保鮮科技——全空間智能保鮮艙。在存儲環(huán)境上，通過海爾自有的AI大模型以及AI芯片的運算決策，海爾冰箱可以主動感知食材、環(huán)境、用戶需求數(shù)據(jù)，實時為食材提供最佳的保鮮環(huán)境、為用戶提供最便捷的存儲指引；在健康管理上，AI能夠主動辨別1200多種食材的異味，并根據(jù)異味等級計算，自主匹配且啟動殺菌模式，做到殺菌凈味除農(nóng)殘等五效合一。

AI可以幫助冰箱針對用戶不斷變化的需求，實現(xiàn)自主學(xué)習(xí)迭代。一方面，其能夠?qū)W習(xí)用戶、冰箱以及食材的相關(guān)知識數(shù)據(jù)，另一方面，通過云端和邊端算法的升級，冰箱的能力也在不斷進(jìn)化，實現(xiàn)常用常新。

此外，通過AI，冰箱還可以擁有保鮮場景自生成能力，為用戶打造全新的智能地域保鮮場景?？梢愿鶕?jù)不同地域、不同節(jié)氣，為用戶生成不同的保鮮模式，同樣的冰箱型號可以因使用地域和節(jié)氣的不同，而采用不同的保鮮模式，甚至為當(dāng)?shù)赜脩袅?xí)慣的食材推送不同的分儲方案。

AI可以應(yīng)用于一切需要用戶費心操作的環(huán)節(jié)上，解決痛點。如博西家電在AWE2024上推出了西門子AI超氧回鮮艙冰箱，其AI在于感知回鮮的效果。這一款冰箱設(shè)有RST回鮮解凍艙，能通過射頻高效穿透解凍，迅速均勻解凍深凍的肉類，實現(xiàn)無菌無血水的解凍效果，保留原鮮肌理口感。同時通過AI智能探測溫度變化，智能算法加持判斷和控制解凍狀態(tài)，一旦回鮮到位自動停止進(jìn)程，無需用戶觀察和控制。

三星在AWE2024上展示的冰箱，通過AI根據(jù)冰箱的使用模式及周圍環(huán)境，可檢測溫度波動模式 感應(yīng)濕度、計算開門次數(shù)及時間等，智能優(yōu)化壓縮機(jī)速度和除霜周期的頻率，實現(xiàn)節(jié)最高降低能效10%的效果。

海信璀璨真空冰箱600搭載AI真空冰溫科技，可以通過AI根據(jù)不同食材匹配最佳真空度及存儲溫度，鎖住食材原鮮口感 ，同時通過AI實現(xiàn)全空間的主動凈化殺菌，改變以往定時或通過人工設(shè)置來實現(xiàn)的全空間殺菌凈化的效果。

總的來看，以智能算法、圖像識別、語音交互等多模態(tài)AI科技，冰箱今后一定可以通過人-食材-環(huán)境的智能融合交互，帶來自主感知決策、自主學(xué)習(xí)、自主匹配，這讓冰箱的創(chuàng)新有了巨大的發(fā)展空間。

AWE2024上有一位站在冰箱旁邊的產(chǎn)品經(jīng)理說了這樣一句話：您只管想，今后的AI應(yīng)該只有你想不到，沒有它做不到。

平嵌打開了藝術(shù)的大門

上一屆AWE，冰箱平嵌化的趨勢展露無疑，經(jīng)過一年，這個趨勢可以描述為：平嵌冰箱普及化。全部冰箱主流品牌都有平嵌的系列化產(chǎn)品，鉸鏈技術(shù)的突破，成就了平嵌冰箱的普及，而平嵌冰箱普及化的過程中，打開了藝術(shù)設(shè)計的創(chuàng)新大門。

AWE2024上的冰箱，開始向家居一體化的潮流設(shè)計、科技時尚化的美學(xué)設(shè)計全速前進(jìn)。

在平嵌冰箱的設(shè)計理念中，單款單色始終無法解決多樣家居風(fēng)格適配的問題，冰箱多色可選將是解決家裝適配的必由之路。在AWE上，我們可以見到平嵌冰箱中冷暖多色可選的面板設(shè)計，以更好地融合用戶家裝環(huán)境。

海信甚至并不認(rèn)為平嵌冰箱應(yīng)該拘泥于面板色彩。在AWE2024上，海信推出了AR智能透明屏冰箱，其搭載了40寸透明屏，通過將傳統(tǒng)的冰箱門替換為透明屏，使用戶可以一目了然地看到冰箱內(nèi)部的物品，方便隨時查看冰箱內(nèi)的存貨情況。同時，可觸控透明屏搭載的智能終端還可以顯示出冰箱內(nèi)部的溫度和濕度，讓用戶了解冰箱的工作狀態(tài)。

LG干脆認(rèn)為色彩不是從面板來的，而是光。AWE2024現(xiàn)場，LG展出了“多彩心情”系列十字門冰箱，其面板顏色通過門板上的光源來控制，輕敲就能換色，隨心而定。

卡薩帝設(shè)計師系列升級了面板工藝，將水晶夾絲玻璃做到了極致，不同的材質(zhì)與工藝多層次融合讓奢華和極簡都融入面板之上。星空系列則在納米級面板精密雕刻的同時，將冰箱內(nèi)部也打造得如星空般璀璨。

Gorenje為AWE2024帶來了兩位頂級設(shè)計師的聯(lián)名作品，徹底將冰箱塑造為一件工藝品。

色彩的定制之外，結(jié)構(gòu)定制同樣打破單一格局。AWE2024上，定制平嵌產(chǎn)品的面板之外，多個品牌都有通過法式多門、酒柜和單冷藏、單冷凍等多種平嵌產(chǎn)品實現(xiàn)自由拼接，消費者可以根據(jù)自身的個性化需要選擇廚房場景。

一時間，你甚至已經(jīng)搞不清，在潮流家居設(shè)計中的冰箱，到底應(yīng)該是個什么樣子。

當(dāng)AI的加持與美學(xué)的賦能交織，冰箱的創(chuàng)新在AWE2024上，打開了一片嶄新的天地