2020年12月22日，論健2020——中國家電健康趨勢高峰論壇在北京舉行。在此次論壇的頒獎環(huán)節(jié)，美的燃卡^TM料理爐蒸烤系列S5 Turbo /PS30H5W和微蒸烤系列PG27E0W榮獲“中國家電健康之星”大獎。

健康飲食成為越來越多年輕人喜歡的生活方式。順應(yīng)趨勢，美的推出可以“脫脂減鹽”的燃卡^TM料理爐，讓享受美味與健康生活不再成為單選題。其中，此次獲獎的蒸烤系列S5 Turbo /PS30H5W在烤方面通過炭火熱風蒸汽烤，蒸汽與炙烤共同作用，高溫溶脂，凝水脫脂，瀑流沖刷，使烤肉外焦里嫩，脫脂無“腹擔”。在“蒸”方面，該產(chǎn)品通過二次加熱使蒸汽溫度達到140℃，加熱效率更高，以高溫將食物中的油脂鹽分逼出，通過大流量的蒸汽沖刷技術(shù)洗脫，實現(xiàn)食物脫脂減鹽，解決高油鹽給身體帶來的負擔，也不辜負食物的美味。

美的燃卡^TM料理爐蒸烤系列S5 Turbo /PS30H5W

美的燃卡^TM料理爐微蒸烤系列PG27E0W

美的獲獎的另一款料理爐——微蒸烤系列PG27E0W，相比蒸烤系列S5 Turbo /PS30H5W，功能更多，集“微、蒸、烤”功能三合一，具備蒸汽、蒸烤、燒烤、烘焙、微波、快蒸、快烤七大料理主功能。在微波功能上，該產(chǎn)品采用100W~1000W五段變頻微波技術(shù)，大火快煮鎖鮮，小火慢燉收汁，烹飪后蛋白質(zhì)保留率提升2%~7%；在蒸汽功能上，設(shè)置花灑式7孔廣角大蒸汽技術(shù)，30秒極速鎖鮮，烹出食材原汁原味；在蒸烤組合中，該產(chǎn)品應(yīng)用了蒸汽烤脫脂減鹽技術(shù)，能夠快速鎖鮮，極大提高脫脂率，脫脂率較傳統(tǒng)1.3倍，一年減少油脂攝入1266.6g。其中，蒸烤雞翅脫脂率可達3.47%，五花肉脫脂率可達11%、排骨脫脂率可達0.9%、雞腿脫脂率可達2.6%、魷魚鹽減率可達49.3%、三文魚鹽減率可達21%（數(shù)據(jù)來源于美的實驗室計算方法）。

在新冠疫情的助推下，健康風潮席卷整個家電產(chǎn)業(yè)，成為產(chǎn)品升級的重要趨勢之一。此次中國家電健康趨勢高峰論壇聚焦健康，就是想給消費者推薦更多的健康家電。美的此次獲獎的兩款產(chǎn)品讓人們在享受美味食物的同時，攝入更少的脂肪和鹽分，與此次論壇的主題非常契合。美的方面表示，美的將在不斷創(chuàng)新自身產(chǎn)品的同時，關(guān)注健康，重視消費者的體驗感，引領(lǐng)廚電行業(yè)朝著更健康、更實用、更智能的方向發(fā)展。